Polsuho vino z nežnim skoraj nevtralnim okusom z nežno skoraj neopazno prijetno kislino. Beli pinot ima zelo prijeten z višjo sladkorno stopnjo.
To vino ne bo pustilo nobeno stranko ravnodušno. Beli pinot je redko, skoraj nepoznano v slovenski kulinariki
Beli pinot priporočamo bolj nežnejšemu spolu, vino se lahko ponudi tako belemu kot rdečemu mesu ( raca!!)